Hvordan lage råsaft av epler

Høsten er her og det betyr at det norske eplesesongen endelig er i gang!

Har du et epletre i hagen, men usikker på hva du skal bruke fruktene til?

Følg vår enkle guide og lag din helt egen eplejuice og cider!

Steg 1: Høst eplene

Høst eplene når de er modne og la de mindre fruktene bli hengende igjen på treet for senere innhøsting. Nedfallsepler kan gjerne brukes så lenge de ikke er råtne.

Steg 2: Knus eplene

For å kunne presse all juice fra eplene må de først knuses. Del eplene i to og plasser de i en knuser. Pulpmaster er en god hobby-modell som kobles til en drill, men for deg som lager store mengder juice anbefales en fruktknuser.

Hjemmelaget eplesaft uten sukker

Kjøp safteutstyr her

Steg 3: Press eplene

Når eplene er knust kan de presses til juice. Plasser eplebitene i en fruktpresse og spinn trykkplanten sakte mot frukten. Ren eplejuice vil så strømme ut mellom treplantene og samles i en beholder.

Det er viktig at beholderen du velger å br